ABBAYE DE SEPT FONS
Omschrijving

De kaas van Orval wordt geproduceerd met verse, volle, gepasteuriseerde koemelk die in de boerderijen rond de abdij wordt opgehaald.  Deze boerderijen liggen in de Gaume, het zuidelijkste hoekje van Belgïe, waar Orval gelegen is.  Ze dragen allemaal het IKM-keurmerk (Integrale Kwaliteitszorg Melk).  De rijping in de rijpingskelder duurt drie maanden.  Het wassen van de natuurlijke korst gebeurt volledig met de hand, om zo een rijke en karakteristieke smaak en tegelijk een soepele en smeltende textuur te verkrijgen.  In elke fabricageproces worden telkens 320 blokken van ongeveer twee kilo geproduceerd.

ABBAYE DE SEPT FONS

Kies een gewicht
€ 2,99
100 gram
Allergenen en ingrediënten
Koe
Gepasteuriseerd
Melk
-
Nee
Nee
Nee
Productinformatie
-
-
-
-
Nee
Nee