Epicuro Rosato
Omschrijving

Productomschrijving:

Intense zalmroze kleur. In de neus geuren van aardbeien, kersen, watermeloen, rozen en aromatische kruiden. Zacht en sappig in de mond, fris en smakelijk met een lange, fruitige afdronk.

Ligging:

Deze wijn wordt gemaakt in Puglia. Dit gebied staat vooral bekend om de Primitivo en Negroamaro, maar er zijn ook Montepulciano, Sangiovese en Trebbiano druiven te vinden. Het is een vrij vlakke en vruchtbare streek waar het gedurende het jaar warm en droog is.

Wijn en spijs:

Deze rosé is een ideale begeleider van pasta met tomaten- of vissaus, tonijn tartaar, zalm of Thaise kip.

Vinificatie:

Gescheiden vinificatie van de druiven, zachte persing en fermentatie bij zeer lage temperatuur. Een gecontroleerde omgeving met kort contact met de schil, daarna volgt rijping op gist in stalen vaten.

Epicuro Rosato

75 cl Epicuro Rosato SC 2019

€ 8,50
Specificaties
2019
12,5
IGP Puglia
Femar Vini, 00078 Monteporzio Catone (Roma) Italia
Allergenen en ingrediënten
Sulfiet