Einstern* Pinot Blanc
Omschrijving


Productomschrijving:

Volle, rijke wijn met hints van honing en acaciabloesem. De smaak en geur van wit fruit is in perfecte harmonie met de vriendelijke frisse zuren.

Ligging:

De druiven voor deze Pinot Blanc rijpen op verschillende locaties in de Midden-Moezel, die een rotsrijke, fijne en niet te droge leisteenbodem hebben.

Wijn en spijs: 

Prachtige wijn in combinatie met romige pasta gerechten met truffel en parmezaanse kaas, Aziatische gerechten en zachte volle rijpe kazen. Maar ook kruidige visschotels combineren fraai.

Vinificatie:

De druiven worden geoogst in oktober. 100% gezonde druiven worden zachtjes gekneusd en weken gedurende een aantal uren in op de druivenschillen. Daarna vergist de most spontaan in grote houten vaten. De wijn rijpt verder in roestvrijstalen tanks.

Einstern* Pinot Blanc

75 cl Molitor Einstern* Pinot Blanc 2018

€ 19,95
Specificaties
2018
12
QbA Mosel
Weingut Markus Molitor, Bernkastel-Wehlen, Germany
Allergenen en ingrediënten
Sulfiet