Epicuro Chardonnay - Fiano
Omschrijving

Productomschrijving:

Heldere, bleekgele kleur. Intens in de neus met geuren van appel, peer en meloen. Gevolgd door oranjebloesem. Zacht in de mond, fris, sappig met een mooie lange afdronk.

Ligging:

De wijngaarden liggen in de Puglia, in de hak van de Italiaanse laars. Dit gebied staat vooral bekend om de Primitivo en Negroamaro, maar er zijn ook veel andere inheemse druivenrassen te vinden zoals Montepulciano, Sangiovese, Fiano en Trebbiano. Het is een vrij vlakke en vruchtbare streek waar het gedurende het jaar warm en droog is.

Wijn en spijs:

Heerlijke wijn voor een aperitief, voorgerecht van zeevruchten, risotto en gestoomde kabeljauw.

Vinificatie:

Het zacht persen van de druiven en fermentatie op lage temperatuur in een gecontroleerde omgeving zorgen voor optimaal behoud van de fruitige tonen. daarna rijping in stalen tanks op gist.

Epicuro Chardonnay - Fiano

75 cl Epicuro Chardonnay/Fiano SC 2019

€ 7,75
Specificaties
2019
12,5
IGP Puglia
Femar Vini, 00078 Monteporzio Catone (Roma) Italia
Allergenen en ingrediënten
Sulfiet