Farina Soave Classico
Omschrijving

Productomschrijving:

Een Farina wijn die barst van aantrekkelijke aroma's zoals groene appel, ananas en gele pruim. Daarnaast kenmerkt de Soave Classico zich door de geur van wilde bloemen en vlierbloesem. De prachtige structuur en het haast ziltige karakter doen verlangen naar mooie spijscombinaties.

Ligging:

De Soave wijn van Farina komt uit het Classico gebied. Dit is het oudste gebied in de Soave. De bodem is hier kalkrijk en dit proeft u terug als een enigszins ziltige, minerale toon.

Wijn en spijs:

Heerlijk bij diverse voorgerechten. Bij Farina combineren ze deze Soave Classico graag met bigoli pulpo, een klassieke Italiaanse pastasoort.

Vinificatie:

Na een korte inweking met de druivenschilletjes volgen tien intensieve dagen. In deze dagen zetten gistcellen de natuurlijke suikers in het in het sap om in alcohol. Hierbij ontstaan de typische geurige aroma's van wit fruit en bloesem.

Farina Soave Classico

75 cl Farina Soave Classico DOC 2019

€ 8,95
Specificaties
2019
12,5
DOC Soave Classico
Farina, San Pietro in Cariano, Italia
Allergenen en ingrediënten
Sulfiet