Langlois-Chateau Sancerre
Omschrijving

Productomschrijving:

Expressieve frisse geur, typerend voor het druivenras. Tonen van citroen en exotisch fruit. Fris en een mooie zuurgraad met een lange afdronk. De wijn kan het beste jong gedronken worden.

Ligging:

De bodem bestaat uit kalk met een beetje vuursteen.

Wijn en spijs:

Deze wijn combineert prima bij vele soorten vis, schaal- en schelpdieren. In de streek zelf wordt hij ook vaak gedronken bij geitenkaas. (Crottin de Chavignol)

Vinificatie:

Opbrengst 55 hl/ha, de druiven worden in de koele ochtend machinaal geplukt. Daarna worden ze zachtjes gekneusd. Het sap vergist in kleine, temperatuurgestuurde RVS tanks met vergisting op de gistcellen tot de botteling in april.

Langlois-Chateau Sancerre

75cl Sancerre Blanc A.O.P. Langlois Chateau SC 2018

€ 18,95
Specificaties
2018
12
AC Sancerre
-
Allergenen en ingrediënten
Sulfiet