Le Canon du Maréchal Blanc Viognier-Muscat
Omschrijving

Productomschrijving:

Zeer aromatisch, met geuren van witte bloemen en grapefruit. Deze droge witte wijn heeft een goede balans met aroma's van fris fruit en fijn muskaat. De afdronk past mooi in het geheel.

Ligging:

Verschillende wijnboeren in Roussillon hebben hun kennis en materiaal gebundeld om een commerciële structuur te creëren, om zo aan de vraag te voldoen van vele mensen over de continenten heen. Ze hebben 1 ding gemeen, nl. kwaliteit. Het familiebedrijf “Cazes” is toonaangevend in deze groep en behoort tot de topproducenten in de Roussillon.

Wijn en spijs:

Een heerlijke combinatie met voorgerechten, asperges, zomerse salades, vis en schaal- en schelpdieren met een sausje.

Vinificatie:

De druiven worden 's nachts machinaal geoogst, omdat de koele temperatuur de aroma's van de druiven perfect bewaard. De druiven worden meteen gekneusd, het sap laat men vervolgens even rusten waarna fermentatie op 16 graden wordt gedaan. 6 maanden na de oogst wordt de wijn gebotteld opgeslagen in kelders met air-conditioning.

Le Canon du Maréchal Blanc Viognier-Muscat

75 cl Cazes Le Canon Viognier-Muscat bio 2019

€ 9,95
Specificaties
2019
13
IGP Côtes Catalanes
Domaine A & B Cazes, Rivesaltes, France
Allergenen en ingrediënten
Sulfiet